COCINA (200 horas+80h prácticas)
TEMARIO:
- Técnicas culinarias.
- Elaboraciones básicas.
- Postres básicos
- Guarniciones y elementos de decoración.
- Acabados y presentación de elaboraciones.
- El servicio en cocina.
SALIDAS PROFESIONALES:
Ayudante de cocina.
Cocinero/a.